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Produktbeschreibung
Dieses Fruchtgemüse ist ein Grundnahrungsmittel für jeden Rohköstler. Zu einem optimalen Zeitpunkt geerntet, liefern wir frisch vom Baum Thai-Avocados aus den Hochlagen um Chang Mai und Chang Rai, die dort vor Jahren auch als Ersatzfrüchte für den Opiumanbau angepflanzt wurden und den örtlichen Farmern die Lebensgrundlage mit sichern sollen. Es handelt sich (vermutlich) um eine verwilderte Reed Mischung mit einer ausgesprochen starken Geschmackstiefe, insgesamt milde und nicht zu fettig.
Thai-Avocados haben ein cremiges Fruchtfleisch und einen delikaten, nussigen Buttergeschmack. Im Vergleich zu den spanischen Sorten sind sie größer, etwas sahniger und süßer. Sie wurden ursprünglich - wie viele Früchte die wir versenden - für lokale Abnehmer oder zur Selbstversorgung und nicht für den Export angebaut. Sicher ist, dass unsere "etwas verwilderten Sorten" im Vergleich zu anderen tropischen Avocados ein besonderer Leckerbissen sind.
Thai-Avocados haben ein cremiges Fruchtfleisch und einen delikaten, nussigen Buttergeschmack. Im Vergleich zu den spanischen Sorten sind sie größer, etwas sahniger und süßer. Sie wurden ursprünglich - wie viele Früchte die wir versenden - für lokale Abnehmer oder zur Selbstversorgung und nicht für den Export angebaut. Sicher ist, dass unsere "etwas verwilderten Sorten" im Vergleich zu anderen tropischen Avocados ein besonderer Leckerbissen sind.
