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Mungbohnen (Keimsaat)

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Mungbohnen (Keimsaat)
4,50 €
inkl. Mwst., zzgl. Versandkosten
500g (1kg = 9,00 €)
Mungbohnen (Keimsaat) [lat. Vigna radiata], Thai-Name: Tua kieow, Saison: ganzjährig, Flugware aus natürlichem, chemiefreiem Anbau in Permakultur.
Beschreibung

Details

Mungbohnen haben einen frischen, leicht süßlichen, nussartigen Geschmack. Die oft - nicht ganz korrekt - als Sojasprossen bezeichneten Keimlinge gehören zu den einfachsten und gesündesten Rohkostsprossen, bilden während der Keimung einen hohen Gehalt an den Vitaminen A, B, C, E aus und sind eine gute Quelle von Eisen, Kalzium und Magnesium.

Die Mungbohnen Keimsaat wird aus Anbau in Permakultur geerntet. Die Keimdauer bei 20-30°C (keine direkte Sonne) beträgt ca. 3-5 Tage.